단 10분 완성! 매콤달콤 국물떡볶이
[재료 준비]주재료: 떡볶이 떡 500g, 어묵 3장, 대파 1대, 양파 1/2개, 삶은 계란 3개, 청양고추 2개 (생략 가능), 후추 약간, 식용유 2큰술육수: 멸치 다시마 육수 900ml양념장: 양조(진)간장 2큰술, 설탕 2.5큰술, 물엿 3큰술, 고운 고춧가루 3큰술, 고추장 3큰술, 굴소스 1/3큰술[조리 순서]1. 재료 밑준비떡 500g은 찬물에 10분간 불린 후, 깨끗이 씻어 물기를 빼둡니다.양파 1/2개는 잘게 썰고, 어묵 3장은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.대파 1대는 길게 썰고, 청양고추 2개는 송송 썰어 준비합니다.2. 양념장 만들기볼에 진간장 2큰술, 설탕 2.5큰술, 물엿 3큰술, 고운 고춧가루 3큰술, 고추장 3큰술, 굴소스 1/3큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다.3. 양념 볶기 ..
2026. 6. 23.
